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COMO SE HACE LA SALSA DE TOMATE NATURAL SALVADOREÑA

Salsa de Tomate Natural

Como hacer Salsa de Tomate Casera

Salsa de Tomate Natural

COMO SE HACE LA SALSA DE TOMATE NATURAL SALVADOREÑA; La Salsa de tomate salvadoreña, es un acompañante en la cocina para darle un toque diferente a ciertas comidas típicas, Depende del uso así serán los ingredientes aunque ay ingredientes base que nunca pueden faltar; Hoy vamos a conocer La Salsa de Tomates Natural estilo Salvadoreña como por ejemplo, Salsa para PAN CON CHUMPE, Pan con Pollo, Salsa para Tamales, Salsa para PUPUSAS, Salsa para YUCA FRITA,Salsa para acompañante de POLLO HORNEADO, Salsa para pastelitos, para YUCA SALCOCHADA.

Ingredienntes para Preparar Salsa de Tomate

Salsa de Tomate Natural

  • 6 Tomates
  • 4 Dientes de Ajo
  • 1 Cebolla Grande
  • Orégano y Sal al Gusto
  • Agua

Estos son los ingredientes primordiales para la elaboración de  salsa de tomate que no deben de faltar, para cualquiera que sea la ocasión; Hay otros ingredientes que se usan de acuerdo al tipo de platillo que se va a servir.

  • 1 Chile verde
  • 1 Bolsista de relajo (mezcla de especias)
  • Caldo de Pollo
  • Chile picante
  • Mantequilla derretida(opcional)
  • Albahaca
  • Perejil

Como se hace la Salsa de Tomate

Salsa de Tomate Natural

Salsa Para Pupusas

Como hacer salsa de tomate natural; Ponemos a calentar la cacerola a fuego lento, agregamos los tomates enteros a que se doren, luego agregamos los demás ingredientes, la cebolla la cortamos en trocitos al igual el ajo, cuando ya estén doraditos, los sacamos,  los  tomates le quitamos la cascarita que queden sin piel; llevamos todos los ingredientes a la licuadora agregamos agua al gusto, sal, pimienta, orégano y licuamos.

Receta para hacer salsa de tomate; Ya licuado ponemos a hervir la salsa hasta hervir, puedes conservar esta salsa en la nevera para tenerla preparada así cuando necesites utilizarla ya a tienes hecha.

Salsa para Pan con Chumpe

Salsa de Tomate Natural

El mismo procedimiento de dorado solo que aquí le podemos agregar laurel o una bolsa de relajo(mezcla de especias) licuamos, en vez de agua podemos utilizar caldo de pollo, ponemos a hervir y listo.

Estas dos salsas varían en cantidad de ingredientes el gusto cambia un poco, para los demás platos típicos podemos utilizar cualquiera de los dos tipos de salsa, como salsa de tomate;  recuerda la cantidad de ingredientes hace la diferencia.

Como hacer Salsa de Tomate Natural para Pasta

Si se ah preguntado como hacer salsa para pasta; pues el procedimiento es  el mismo; solo que en este caso utilizamos mas tomates y mas tiempo de cocimiento, ya que vamos a dejar que el tomate se conserve un poco mas, separamos del fuego hasta que vemos que se esta condensando.

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