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Secretos de Cocina

SECRETOS DE LOS POSTRES- RECETA CASERA

sorbete con fruta

LOS POSTRES

Secretos de los postres- receta casera; Después de un buen banquete, tenemos un secreto guardado, los Postres una  Receta Casera que es muy sencilla y fácil de preparar, los tipos de  postres; pueden ser helados, congelados,mixtos, como el cóctel preferido de la abuela, calientes, o pan casero. El postre debe de ser un plato ligero, que no sea pesado como el pollo horneado, tips de postres; este ayuda ah digerir la comida pesada.

Recetas de postres Sencillos

recetas de postres caseros,Unos postres Fáciles que bien sienta es el sorbete congelado con frutas naturales ya que  las frutas hacen una buena función de digestión, ademas de ser natural, aprovechamos al máximo sus nutrientes, el sorbete o nieve es bien consumido, ya que por ser postres fríos ayuda a disminuir el calor, recetas de postres fríos

Ingredientes para Preparar Sorbete con Fruta Natural

Sorbete natural o nieve

Miel de Abeja Natural

Frutas Frescas de Temporada, Manzana, rojas y verdes, Uvas, Kiwi, Durazno, Pera, Fresa

sorbete con fruta

Procedimiento para Servir unos Buenos Postres Rapidos

Secretos de cocina club; Primeramente debemos tener el sorbete lo mas congelado posible, las Frutas como la manzana, pera, durazno las cortamos en trocitos finos de forma que queden como cuadros pequeños, las uvas y fresas en mitades, cuando ya tenemos  costadas todas las frutas en un recipiente las dejamos al congelador por unas horas si es que no la vamos a servir en el momento.

Cuando ya sea hora de servir sacamos del congelador  las frutas y el sorbete, en cada deposito que vamos a servir depositamos primero la fruta agregamos un poquito de miel de abeja  natural y luego vertimos el sorbete, Podemos agregar otros ingredientes de acuerdo a nuestro gusto personal.

Como hacer Pan Budín

Otro secreto de uno buenos postres rápidos y fáciles es el budín, si te a quedado pan del día anterior puedes ocupar ese como base para  elaborar este delicioso manjar, en algunos países como Guatemala y El salvador es muy común servir estos platos como refrigerio de la tarde acompañado con un buen café o un atol de plátano o de guayaba.

Ingredientes para  Preparar el Budín sorbete con fruta

Pan en migas o en pequeñas porciones

Leche Liquida

1 Taza de azúcar

1 Barra de Margarina(mantequilla)

3 Huevos

1 Cucharada de Vainilla

Pasas de  Uva

Plátano Maduro

Caramelo

Pizca de sal

Procedimiento para hacer un Buen Budín

Consejos para hacer postres; Primero vamos a colocar sobre un recipiente que nos quepan todos los ingredientes, depositamos primero las migas de pan o los pedazos pequeños de pan francés, en otro recipiente  depositamos la leche y el azúcar revolvemos para que se disuelva el azúcar; Si usamos migas  de pan podemos licuar todos juntos.

vertimos la leche el caramelo y los demás ingredientes y mezclamos hasta que todo se haya combinado, sin que te queden grumos, te quedara como un atol espeso.

Sobre el recipiente que vamos hornear lo untamos de mantequilla para que no se nos  pegue el plátano ya sea en rebanadas o en lajas vertimos toda la masa hasta llenar el bol, encima colocamos las pasas y llevamos al horno a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, tienes que estar pendiente a la hora de hornear todo dependerá del tamaño del horno y la temperatura sentirás un vapor a un buen horneado

sorbete con fruta

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